Dutsu Meyveler ve Faydaları

Bazı besinler vücudumuz için ilaç niteliği taşır. Dutsu meyveler de ilaç niteliği taşıyan, sağlıklı kalmamız için sık sık tüketmemiz gereken besinlerdir. Yaban mersini, böğürtlen, ahududu, çilek ve frambuaz içerdikleri antioksidanlar ile sağlığımız için koruyucu bir etki oluştururlar.

Dutsu meyveler; vitaminler, mineraller, eser elementler ve lifler bakımından oldukça zengindir. Sayısız ikincil fitokimyasalları sayesinde bağışıklık sisteminizi güçlendirir, kolesterolü düşürür, iltihabı azaltır, virüslere ve bakterilere karşı savaşır.

Yaban mersini, böğürtlen, ahududu, çilek, frambuaz gibi kırmızı dağ meyveleri dondurulduktan sonra vitamin değerlerini kaybetmezler. Dutsu meyveleri mevsiminde satın alarak dondurabilirsiniz.

Her Mevsim Yemeniz Gereken Dutsu Meyveler ve Vücuda Faydaları

Çilek

Çilek, iyi bir folik asit, C vitamini ve mangan kaynağıdır. Yüksek oranda lif içerir. Çileğin 100 gramında 32 kcal kalori bulunmaktadır.

• Kansere karşı koruyucudur.
• C vitamini kaynağıdır ve bu neden ile Alzheimer riskini azaltır.
• Kalp ve damar sağlığını korur.
• Kemik sağlığı için oldukça faydalıdır.
• İyi bir lif kaynağı olan çilek kabızlığı giderir.
• Yaşlanmayı geciktirir, kırışıklıklara karşı koruma sağlar.
• İçerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde eklem iltihabının oluşmasını engeller.
• Beyin fonksiyonlarını güçlendirerek yaşlanma sonucu oluşacak zararları engeller.

Yaban Mersini

Bugüne kadar adını çok duysak da mutfaklarımıza öyle pek sık konuk etmediğimiz yaban mersini; antioksidan özelliği en yüksek olan besindir. Yaban mersinindeki vitamin ve mineral içeriği, birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi için tüketilmelidir. 100 gram yaban mersini, 57 kcaldir.

• Kanserle mücadele eden antioksidanlar içerir.
• Kemikleri ve dişleri güçlendirir.
• Düzenli tüketmek osteoporozu engellemeye yardımcı olur.
• Yüksek tansiyon veya kalp krizi geçirme olasılığını azaltır.
• Diyabeti önler.
• Beyin aktivitesini ve merkezi sinir sistemini geliştirir. Bu nedenle bunama riskini azaltır.
• İdrar yolları enfeksiyonunun önlenmesi ve tedavisinde oldukça faydalıdır.
• Katarakt ve makula dejenerasyonu gibi hastalıkların meydana gelme riskini azaltır.
• Erken yaşlanmayı önler.

Ahududu/Frambuaz

Ahududu gülgiller familyasındandır; A , C, E ve folik asit vitaminlerini içerir. Ahududu meyvesinin içerdiği antosiyanin adlı madde bağışıklık sistemini destekleyici ve kan şekerini düşürücü etki gösterir. Düşük kalorili olduğu için günlük bir avuç içi ahududu yemek, kilo almanıza neden olmaz. Obezite ve diyabet hastaları için önemli bir şeker kaynağıdır. (100 gram ahududu 52 kcal)

• İyi bir kan yapıcıdır, kanı temizler.
• Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.
• Vücuda zindelik verir.
• Dokuların güçlenerek sıkılaşmasını sağlar.

Böğürtlen

Böğürtlen; vücuda çok miktarda yağ asidi, vitamin, mineral ve karbonhidrat sağlar. Aynı zamanda böğürtlen, en sağlıklı doğal antioksidanlardan biri olarak düşünülmektedir. Folik asit, E, C, B1, B2  vitaminleri yönünden de zengindir. 100 gram böğürtlen 30 kcaldir.

• K vitamini eksikliği, prostat, kolon, mide, burun, ağız ve karaciğer kanserlerinin önlenmesinde ve bunlarla mücadelede rol oynamaktadır.
• Kemikleri güçlendirir.
• Vücudu bir dizi hastalıktan korur.
• Kan basıncını düzenler ve kalp krizine karşı koruma sağlar.
• İçerdiği C vitamini yardımıyla; yaraları iyileştirme, cildi yenileme, demir emilimini destekleme gibi vücuda birçok faydası bulunmaktadır.
• Antibakteriyel özelliği ile ağız sağlığını korumaya yardım eder.
• Şeker bakımından düşüktür ve lif oranı yüksektir. Bu sayede sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur.
• Adet sancılarını azaltmaya yardımcı olur. Zihinsel ve fiziksel PMS semptomlarını hafifletir.

Dutsu meyvelerin doğalını bulabiliyorsanız mutlaka alın ve tüketin. Bu meyveleri direk yiyebileceğiniz gibi yoğurtla karıştırarak da tüketebilirsiniz. Lif oranı yüksek ve kan şekerini aniden arttırmayan bu meyveleri yiyerek ara öğün için de sağlıklı bir seçim yapmış olursunuz.

Daha dinç ve genç kalmak, serbest radikallerin yıkıcı etkilerinden kurtulmak, sağlıklı yaşlanmak ve kilo kontrolü için dutsu meyveleri düzenli tüketmeye özen göstermenizi tavsiye ediyoruz.